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Unsere Bücher

Unser nächstes Buch erscheint im Oktober 2016

Eckart Brandt über alte Apfel- und alte Obstsorten. Der Apfelmann und der BOOMGARDEN PARK
Der BOOMGARDEN wird ein
Sortenschatz – sein neues Buch ist das
Schatzbuch dazu. Stilistisch folgt er im
Buch seinem bewährten Mix: Gut erzählte
persönliche Geschichten, genaue Sortenkunde
– und diesmal auch wieder
Rezepte zu leckeren Speisen! Schon bald
öffnet der BOOMGARDEN in Helmste
seine Pforten noch weiter für Gäste und
Interessierte.
Eckart Brandt ◆ Die alten Sorten
Äpfel, Birnen, Kirschen und Pflaumen
Der BOOMGARDEN PARK
Ca. 104 Seiten, 12 x 17 cm, Paperback
Mit vierfarbigen Abbildungen, 14,00 c (D)
ISBN 978-3-945465-27-1
Erscheint im Oktober 2016
Am 18. September 2015 erschien das neue Buch von Eckart Brandt.


Eckart Brandt
 
Schmeckt! Neues vom Apfelmann

Hardcover
128 Seiten
13,5 x 20,4 cm
 
Ein KJM-Buch
Geschichten, Apfelwissen, Medizinisches, Sorten & Bäume, Gewusst wo.
Reihe Hamburgparadies
Fotos von Dennis Williamson und Judith Bernhard
herausgegeben von Klaas Jarchow
gebunden mit Schutzumschlag, vierfarbig mit vielen Abbildungen
ISBN 978-3-945465-09-7
erscheinen Mitte September 2015
€ 16,00
Preis inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten
schmeckt
Das neue Buch von den Apfelexperten
 Eckart Brandt, Judith Bernhard

Natürlich Obst
Sorten, Rezepte und Wissenswertes aus Norddeutschland
148 Seiten. Viele farbige Abbildungen
Wachholz Verlag Neumünster
ISBN 978-3-529-05767-0
Preis: 9,80 € zzgl. Versandkosten
 
"Ein  Obstbuch für Norddeutschland. Ein Gang durch das Obstjahr mit Blicken  auf gärtnerisch und botanisch Interessantes, kurzen Rückblicken in die  Geschichte der alten Obstsorten und die Kulturgeschichte des Obstbaus im  Norden. Wir stellen schöne, robuste alte Obstsorten vor und geben  Ratschläge zur Pflanzung, Pflege, Lagerung und Verarbeitung von heimischem Obst.  Wir geben Tipps für die Schaffung von ökologisch wertvollen Biotopen, die nicht nur das Herz des Gärtners erfreuen, sondern auch die Wunden heilen helfen, die der Natur von uns Menschen überreichlich geschlagen worden sind.
Ein Buch für Obstliebhaber und  solche, die es werden möchten. Ein Buch für den obstbaulich interessierten Laien, der vielleicht schon das eine oder andere über das  Thema weiß und gerne herausfinden möchte, was es noch alles auf diesem  Feld zu entdecken gibt."
Natürlich Obst
"Mein großes Apfelbuch"

ist vergriffen,

128 Seiten, gebundene Ausgabe
Bassermann, 2008

Preis: 14,99 €
Mein großes Apfelbuch
Unser großes Apfelkochbuch
 Im September 2010 erschien von
Judith Bernhard und Eckart   Brandt

"Unser großes Apfelkochbuch"
128 Seiten, 19,0 x 2,0 cm x 27,7 cm, durchgehend farbige Fotos von   Dennis Williamson u.a.,
ISBN 978-3-8094-8026-6,  
Preis: 14,99 € zzgl. Versandkosten
"In  diesem Buch geben Judith Bernhard und Eckart Brandt   ihr in Jahrzehnten erworbenes Wissen weiter. Die vielen Rezepte zeigen die   enorme Vielfalt des Apfels in der Küche und unschätzbare Informationen über   regionale Apfelsorten lassen die Herzen aller Apfelfreunde höher  schlagen.   Nach dem Longseller 'Mein großes Apfelbuch' ein weiteres Standardwerk von den   bekanntesten Apfelbauern Deutschlands."
(zit. aus dem Herbstkatalog des   Bassermann Verlags)
Eckart Brandt

Brandts Apfelfibel ...

Von Äpfeln und Menschen      
mit 36 Apfelrezepten
180 Seiten,
Verlag im Bauernhaus,
4. überarbeitete und ergänzte Auflage 9/2014
ISBN 978-3-88132-309-3
Preis: 18,00 € zzgl. Versandkosten
Von Äpfeln und Menschen
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