Unsere Produkte - Boomgarden
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Von Äpfeln und Menschen
"Von Äpfeln und Menschen...", erschienen im Verlag Atelier im Bauernhaus in Fischerhude, ISBN 3-88 132 119-0 , 180 Seiten,
Diesmal ist es eine "Apfelfibel" mit dem Titel "Von Äpfeln und Menschen...", erschienen im Verlag Atelier im Bauernhaus in Fischerhude, ISBN 3-88 132 119-0 , 180 Seiten,
viele Abbildungen, teils in Farbe
Aus dem Inhalt:
• Zur Kulturgeschichte
Probierpaket 10 Sorten Bio Ware
Hier erhalten Sie 10 verschieden Äpfel (je einen pro Sorte). Es können sich auch regionale Sorten darunter sein.
Schmeckt neues vom Apfelmann
Die Aufmerksamkeit für Apfelmann Eckart Brandt
ist seit Jahren ungebrochen. Eben noch sitzt er auf dem
Sofa, das der NDR unter seine alten Apfelbäume
gestellt hat, da muss er schon nach Mailand aufbrechen.
Auf der diesjährigen EXPO ist er einer von sechs
Themenbotschaftern des Deutschen Pavillons:
FEEDING THE PLANET, ENERGY FOR LIFE.
In seinem neuen Buch berichtet der Apfelflüsterer
über sein Boomgaarden-Projekt bei Stade. Mehr als
350 Apfelsorten hat er hierhin gerettet. Er erzählt
über seine Lieblingsäpfel und über Sorten, die
keine Allergien hervorrufen. Über die Uräpfel
in Kasachstan. Über wunderbare Streuobstwiesen
und wo sie zu finden sind. Brandt liefert aktuelle
Bezugsquellen von Früchten und Bäumen für
Deutschland, Österreich und die Schweiz.
Ein ebenso persönliches wie informatives Buch.
Probierpaket 4 kg Alleriker
Hier erhalten Sie Sorten, die von vielen Allergikern vertragen wurden. Es kann aber auch eine regionale Sorte dabei sein, die beim Probieren von Allergikern auf den von uns besuchten Märkten ohne Probleme gegessen werden konnten.
Unser großes Apfelkochbuch
Unser großes Apfelkochbuch, Eckart Brand, Judith Bernhard, Bassermnann Verlag, München 2010
Traditionelle und neue Rezepte sowie interessante und unterhaltsame Geschichten rund um alte Apfelsorten Für Genießer und Apfelliebhaber, für Obstgärtner und Garteninteressierte Der Nachfolgeband des Longsellers von Eckart Brandt
Eckart Brandt, studierter Germanist und Historiker, bewirtschaftet
zusammen mit Judith Bernhard einen Bauernhof bei
Hamburg. Das von ihm ins Leben gerufene »Boomgardenprojekt
« umfasst mehr als 800 alte Obstsorten und ist eine
einzigartige Genbank.
Traditionelle und neue Rezepte sowie interessante
und unterhaltsame Geschichten rund um alte Apfelsorten
Für Genießer und Apfelliebhaber, für Obstgärtner
und Garteninteressierte
Der Nachfolgeband des Longsellers von Eckart Brandt
Mein großes Apfelbuch
